Con la mira puesta en fortalecer una de las actividades económicas más representativas del estado, el gobernador Alfonso Durazo Montaño encabezó el inicio de la construcción del Centro Integral Ganadero, una obra que busca impulsar la industrialización de la carne sonorense y generar mayor valor para la producción local.
El proyecto contará con una inversión de 471 millones de pesos y será desarrollado por la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS) en un terreno de 100 hectáreas. La iniciativa forma parte de una estrategia para que Sonora no solo destaque por la producción de ganado, sino también por el procesamiento y comercialización de productos cárnicos con mayor valor agregado.
Durante el evento, Durazo destacó que el reto para el sector ya no consiste únicamente en producir ganado, sino en aprovechar todo el potencial económico que existe alrededor de la transformación y comercialización de la carne.
“Se trata de darle valor agregado a la producción primaria y aprovechar al máximo la fortaleza ganadera que tiene Sonora”, expresó el mandatario.
El Centro Integral Ganadero tendrá más de 14 mil metros cuadrados de infraestructura para la recepción de hasta 2 mil cabezas de ganado, ampliando considerablemente la capacidad actual. Además, incluirá un moderno centro de subastas, oficinas administrativas, comedor y áreas de servicio.
Como parte de la estrategia también se contempla la construcción de una planta de alimentos con capacidad para producir 200 toneladas diarias, lo que permitirá fortalecer toda la cadena productiva del sector.
El plan incluye además nuevas instalaciones en Moctezuma para actividades ganaderas y la ampliación de infraestructura en Agua Prieta, donde la cuarentenaria duplicará su capacidad hasta alcanzar seis mil cabezas por día.
A ello se suma el proyecto del rastro Pegson, diseñado para procesar hasta 600 cabezas diarias, fortaleciendo la capacidad de sacrificio y procesamiento de carne en la entidad.
Productores consideran que estas inversiones podrían representar un importante impulso para la competitividad de Sonora en los mercados nacional e internacional, particularmente en momentos donde la industria busca ampliar oportunidades de exportación y consolidar cadenas productivas más eficientes.
Con estas obras, Sonora busca mantenerse como uno de los principales referentes ganaderos del país y avanzar hacia un modelo que genere mayores ingresos para productores, más empleos y una mayor derrama económica en las regiones dedicadas a la actividad pecuaria.
En el evento participaron representantes del sector ganadero, funcionarios estatales, legisladores y autoridades vinculadas al desarrollo agropecuario, quienes coincidieron en que la infraestructura será determinante para el crecimiento futuro de la actividad en la entidad.
